Krastavac pripada istoj biljnoj porodici kao bundeva, tikva, dinje i lubenica. Sa naučnog stajališta on spada u voće poput rajčice, ali se u svakodnevnom govoru naziva povrćem. Prvi put je uzgojen u Indiji prije 4000 godina. Zatim se proširio prema zapadu u Babilon, Grčku, Rim i Ameriku te prema istoku Kine. Zahvaljujući fitonutrijentima krastavac ima […]