Dan Ašure je deseti dan islamskog mjeseca Muharrema, jednog od četiri mjeseca koji su poštovani u Kurani kerimu. Ašure je najdragocjeniji dan u tom mjesecu.

Dan Ašure je deseti dan islamskog mjeseca Muharrema, jednog od četiri mjeseca koji su poštovani u Kurani kerimu. Ašure je najdragocjeniji dan u tom mjesecu.
Prema islamskom vjerovanju, taj dan je Mojsije s Izraelcima prošao kroz crveno more i Noa je sa svojom arkom završio plovidbu nakon općeg potopa. Muslimani poste taj dan. Također se pojačavaju dove Allahu i vjernici daju siromasima više nego inače. Na taj dan se pravi jelo Ašure.
Simbolika Ašure se uglavnom veže uz Nou, koji se sa svojom barkom pristao na kopno nakon općeg potoka. Rezerve hrane su bile na izmaku, pa su ljudi s barke zajedno skuhali svu hranu koja im je preostala i blagovali među sobom.
Običaj da se u ašure stavi sedam do sedamdeset i sedam slatkih i slanih namirnica, ali broj mora biti neparan, te to podijeliti prijateljima.