Jedna od najpoznatijih atrakcija Bavarske je dvorac na labudovoj stijeni-Nojšvanštajn koji se ubraja među najljepše dvorce na svijetu.Nalazi se u blizini Fisena na samo pet kilometara od austrijske granice.
Ušuškan u podnozje Alpa čini se na veoma nepristupačnom mjestu-djeluje nestvarno.Nastao je kao rezultat imaginacije bavarskog kralja Ludviga II.
Dvorac je izgrađen u stilu neogotike a unutrašnje uređenje je u stilu Bidermajera.Izgradnja dvorca počela je 1869.godine i trajala je do smrti Ludviga 1886.godine.U momentu njegove smrti radovi još nisu bili gotovi tako da nije ugledao dvorac potpuno završen.
Ludvig je ovaj dvorac zamislio kao svoje utočište od realnog svijeta kao svoj svijet iz bajke koji bi ostao daleko od očiju javnosti.Uređenje u potpunosti oslikava ličnost Ludviga II bez pompeznih mitova kraljevskog zivota.
Iako je zamak građen u njemačkom srednjovjekovnom stilu on obiluje mnogim tehničkim dostignućima kao što su topla i hladna tekuća voda,električna energija,moderan sistem ventilacije…