Evo zašto je celer dobar za zdravlje !

Celer je iznimno ljekovita biljka izvrsnog okusa i mirisa koju su za kuhanje najfinijih i najzdravijih supa koristile sve generacije. Naučna istraživanja su pokazala da celer obiluje natrijem i vitaminom A.
U historiji Rimljani i Grci su koristili celer. Grci su celerom kitili boga mora Posejdona. Drevni Egipćani koristili su celer kao lijek, celer se u 17.stoljeću počeo koristiti i u prehrani, ali samo kao začin.
Preporučljivo je kupovati celer sa što dužom stabljikom (koja je njegov najzdraviji dio).
Celer je na velikom glasu kao čistač organizma. Ima snažno diuretsko djelovanje, a pomaže pri iskašljavanju gustog gnoja koji je posljedica neke od bakterijskih infekcija respiratornog takta. Odličan je izbor i za osobe koje imaju probavne probleme i probleme s nadutošću.