Brownies sa jagodama !



Potrebno:
-5 jaja
-200 gr tamne čokolade
-200 gr maslaca
-200 gr šećera
-100 gr brašna
-4 žlice kakaa
-1 prašak za pecivo
-300 gr jagoda
Priprema:
1.Jagode očistiti i nasjeckati na sitnije komadiće.
2.Otopiti čokoladu zajedno sa maslacem. Možete to napraviti ili na tihoj vatrici u lončiću ili u mikrovalnoj. Uz miješanje malo prohladite ovu otopljenu mješavinu čokolade i maslaca jer ne smije biti prevruće kada se bude ulijevalo ka ostalim sastojcima.
3.Miksati cijela jaja sa šećerom par minuta dok ne postanu pjenasta masa. Dodati tada otopljenu čokoladu i maslac, promiksati da se sve sjedini i postane jednolično tamno. Dodati tada brašno sa praškom za pecivo i kakao. Na kraju ručno umiješati nasjeckane jagode.

  1. U lim za pečenje srednje veličine preko papira za pečenje isresti dobijenu masu s jagodama, poravnati i peći u pećnici na 180 stepeni 25 minuta.

5.Prohladiti, rezati na komade i poslužiti uz slatko vrhnje ili sladoled.
6.Uživajte!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.