Svekrvino oko-kolač smiješnog naziva i predivnog okusa !



Potrebno:
250g oraha
200 g keksa plazme
180 g šećera
1 vanilin secer
1 kasikica ruma
150 g maslaca
200 g cokolade za kuhanje
200 ml vode
Još:
24 suhe smokve
24 polovice jezgra oraha
100 g kokosovog brasna
100 g mlj.oraha
Priprema:
Zakuhati vodu sa secerom vanilin secerom i rumom.Dodati maslac i cokoladu pa pomijesati da se otopi tada dodati 250 grama mljevenih oraha i 200 grama mljevenih keksa.Masu dobro izmijesati i ostaviti sa strane da se dobro ohladi.
Suhim smokvama odrezati vrh kod peteljke nožicem napraviti proreze a u njega pazljivo ugurati komadiće oraha a prstima sa strane stisnuti kako bi orah ostao unutar smokve.
Napunjene smokve obloziti ohlađenom smjesom o oraha keksa i čokolade.Za svaku smokvu bit ce dovoljna jedna velika kašika smjese.Oblikovati u kugle i odma ih uvaljati i mljevene orahe a drugi dio u kokos.kugle ostaviti na pladnju da se dobro ohlade a najbolje ih je staviti u zavrzivač na jedan sat.Tada ih izvaditi i prerezati na polovice.Narezane kolace na pladnju pospremiti na hladno do posluzivanja.Znaci ne moraju biti u hladnjaku ali ako vam budi stajali na sobnoj temperaturi malo ce opustiti.Samo neka budu u zatvorenim kutijama.
Dobar tek!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.